La Ferme du Chambeyron donne aux rendez-vous organisés à Rettel un cadre agricole vivant, loin du format d'une salle de spectacle. Ici, la vie de l'exploitation et le rythme des saisons font partie du décor, dans le paysage du Pays des Trois Frontières.
Le Marché d'été est l'occasion de découvrir le site comme lieu de rencontre autour de la ferme. Cette identité singulière tient à la proximité entre l'événement, les productions locales et l'activité quotidienne de l'exploitation. Le rendez-vous prend place dans une ferme dont l'activité agricole se poursuit au fil des saisons.
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La Ferme du Chambeyron est une exploitation familiale implantée à Rettel, dans le Pays des Trois Frontières, au bord d'un méandre de la Moselle. Norbert Handrick s'y installe en 1987 et construit la ferme ; Bernadette le rejoint en 1993. La culture des asperges, des pommes de terre, de l'ail et des oignons se développe alors, puis l'élevage de brebis est introduit en 1995. En 2020, leur fille Florine rejoint à son tour l'exploitation.
Les récoltes suivent le calendrier agricole : les asperges arrivent au printemps, puis les fraises, les pommes de terre nouvelles et les légumes de garde. Une douzaine de variétés de fraises sont cultivées et valorisées en confitures, sirops, nectars et autres préparations. La ferme élève des brebis de races Île-de-France et Noire du Velay, qui pâturent dans les prairies du village et sur les terrasses calcaires de la réserve naturelle de Montenach. La viande et des articles réalisés à partir de la laine complètent les productions proposées sur place.
Le Chambeyron accueille également des rendez-vous publics liés à son site agricole. Le Marché d'été, inscrit à l'agenda culturel de Rettel, associe ainsi la découverte du lieu à une rencontre organisée au cœur de l'exploitation.
Les salles
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